Dưa mắm chay - món ngon
Trang 1 trong tổng số 1 trang • Share
Dưa mắm chay - món ngon
Cách làm món dưa mắm chay
- Dưa gang non, xẻ làm hai bỏ ruột ướp muối để độ 5-6 giờ, vắt hết nước, cho vào lu cứ 1 lớp dưa 1 lớp muối hột đến hết dưa, trên cùng 1 lớp muối đậy kín độ 10-15 ngày.
- Đường chảy + một ít nước + một ít nước gừng rượu thắng lên màu đồng để nguội cho vào, đậy kín để độ 10 ngày sau sử dụng được.
- Lúc ăn lấy dưa mắm ra vắt khô nước, xắt mỏng vắt tiếp tục khô nước, ướp đường + bột + ớt củ kiệu bằm nhỏ + nước chanh, trộn đều để thấm độ 1 giờ sau ăn rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa mắm chay
Nguồn: http://monanthogndung.blogspot.com/2014/02/dua-mam-chay.html
- Dưa gang non, xẻ làm hai bỏ ruột ướp muối để độ 5-6 giờ, vắt hết nước, cho vào lu cứ 1 lớp dưa 1 lớp muối hột đến hết dưa, trên cùng 1 lớp muối đậy kín độ 10-15 ngày.
- Đường chảy + một ít nước + một ít nước gừng rượu thắng lên màu đồng để nguội cho vào, đậy kín để độ 10 ngày sau sử dụng được.
- Lúc ăn lấy dưa mắm ra vắt khô nước, xắt mỏng vắt tiếp tục khô nước, ướp đường + bột + ớt củ kiệu bằm nhỏ + nước chanh, trộn đều để thấm độ 1 giờ sau ăn rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa mắm chay
Nguồn: http://monanthogndung.blogspot.com/2014/02/dua-mam-chay.html
ctybepchien10- Cấp 2
- Bài gửi : 88
Điểm : 4183
Like : 0
Tham gia : 07/01/2014
Similar topics
» Nem chay món ngon mỗi ngày
» Nem vắt lá chanh món ngon
» Cá lóc rút xương món ngon
» Cà ri tôm món ngon bổ dưỡng
» Kim chi hàn quốc món ngon
» Nem vắt lá chanh món ngon
» Cá lóc rút xương món ngon
» Cà ri tôm món ngon bổ dưỡng
» Kim chi hàn quốc món ngon
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|