Dưa mắm chay - món ngon

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Dưa mắm chay - món ngon Empty Dưa mắm chay - món ngon

Bài gửi by ctybepchien10 28/2/2014, 12:00

Cách làm món dưa mắm chay
Dưa mắm chay - món ngon Dua-mam-chay


- Dưa gang non, xẻ làm hai bỏ ruột ướp muối để độ 5-6 giờ, vắt hết nước, cho vào lu cứ 1 lớp dưa 1 lớp muối hột đến hết dưa, trên cùng 1 lớp muối đậy kín độ 10-15 ngày.
- Đường chảy + một ít nước + một ít nước gừng rượu thắng lên màu đồng để nguội cho vào, đậy kín để độ 10 ngày sau sử dụng được.
- Lúc ăn lấy dưa mắm ra vắt khô nước, xắt mỏng vắt tiếp tục khô nước, ướp đường + bột + ớt củ kiệu bằm nhỏ + nước chanh, trộn đều để thấm độ 1 giờ sau ăn rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa mắm chay

Nguồn: http://monanthogndung.blogspot.com/2014/02/dua-mam-chay.html
avatar
ctybepchien10
Cấp 2
Cấp 2

Bài gửi : 88
Điểm : 4237
Like : 0
Tham gia : 07/01/2014

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết