Hấp dẫn với cá rô lá mơ nướng

[tranvanthe14]

Bạn hẳn đã biết cá rô là một trong những loại cá có thịt thơm ngon nhất. Do đó, nếu kết hợp các thành phần khác nhau rồi đem nướng chúng. Thì sẽ tạo ra một hương thơm ngon tuyệt vời và độc đáo. Điển hình như trong món cá rô lá mơ nướng


Nguyên liệu để làm cá rô nướng
600 g cá rô đồng
Các nguyên liệu rau: Lá mơ, tía tô, bột bạc hà, rau thơm, dưa leo ...
Nước mắm, gừng, tỏi, ớt, muối tôm Tây Ninh loại 1   , bánh đa
Nào giờ chúng ta cùng bắt tay làm cá rô nướng lá mơ
Bước 1: Cá rô đòng đem ra rửa sạch, moi hết nội tạng. Và nướng cá rô đồng ( sẽ mất khoảng tầm 30 phút ). Nên chọn cá rô đồng, vì có thịt ngon hơn. Nướng làm sao cho cá rô không bị cháy bên ngoài

Bước 2: Sáng  tạo nước mắm chấm theo khẩu vị của bạn. Rồi bạn có thể thêm nguyên liệu sau: gừng, tỏi băm, muối ớt tôm Tây Ninh   ,  vào nước mắm. Chú ý, nước nắm chấm quyết định 90% thành công của món ăn. Nên bạn phải kiểm tra kỹ trước khi đem ra chấm



Bước 3: Giờ bạn thái nhỏ cá rô ra, quận với rau và lá mơ. Với vị ngọt hoàn hảo của cá rô cùng với vị cay đắng của lá mơ và những nguyên liệu khác như dưa chuột, lá chuối non. Sẽ tạo nên ấn tượng cho bạn chỉ cần 1 lần duy nhất thưởng thức


Bạn còn chần chờ gì nữa mà không làm món ăn ngay. Với hương vị thơm ngon của thịt cá rô nướng hòa với vị lá mơ vị bánh đa cùng với nước chấm và vị rau xanh tuyệt vời  khác. Đảm bảo sẽ tạo nên ấn tượng khó quên cho bữa ăn của gia đình bạn. Nếu bạn không nước được cá thì bạn có thể rang nó. Nhưng hương vị sẽ không ngon bằng nướng. Hy vọng, bạn sẽ làm món cá rô lá mơ nướng thành công.

Xem thêm:  muối tôm Tây Ninh ăn với gì