Đặc sản Cửa Lò - nức lòng thực khách gần xa
Trang 1 trong tổng số 1 trang • Share
Đặc sản Cửa Lò - nức lòng thực khách gần xa
1. Mọc cua bể
Dừng chân tại xứ Nghệ thân thương, hiển nhiên ai cũng phải ghé qua Cửa Lò để mà thỏa thích vui đùa cùng sóng biển. Du khách chắc chắn sẽ chẳng quên thưởng thức món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm nổi tiếng khắp nơi, mọc cua bể.
khách sạn đà nẵng
khách sạn ở hạ long giá rẻ
Người ta chế biến mọc cua bế khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc "trứ danh". Thưởng thức mọc cua bể Cửa Lò đúng "chuẩn" phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sống. Mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi không chỉ thưởng thức một lần thôi.
2. Ghẹ hấp me
Món ghẹ hấp me dân dã của Cửa Lò sẽ làm cho du khách không quên được dù ghẹ thì biển nào cũng có. Người chế biến món ăn hấp dẫn trên phải khéo léo, điều chỉnh lượng me thế nào cho vừa, cho đậm đà.
khách sạn hà nội giá rẻ
da lat khach san
Ghẹ hấp me Cửa Lò khiến du khách cứ hít hà không thôi. Chính hương vị đậm đà của vị chua, mặn, ngọt cộng thêm mùi thơm hấp dẫn của sả, tỏi và mùi đặc trưng của ghẹ đã tạo nên một món ăn hấp dẫn.
3. Cá giò bảy món
Nếu như rời Cửa Lò mà chưa thưởng thức món ăn chế biến từ cá giò thì quả là chưa thực sự đến xứ biển này. Cá giò là đặc sản "mới nổi" của Cửa Lò mấy năm gần đây. Cá không gây béo phì và nhiều dinh dưỡng nên được du khách ưa chuộng.
daewoo hanoi
ho tram resort
Mới bắt lên cá giò trông rất hung dữ, ấy mà khi qua bàn tay "thần kỳ" của đầu bếp, mấy "em" cá lại "biến hình" thành 7 món hấp dẫn như gỏi cá, các hấp sả, lòng cá xào, lẩu cá, cháo cá, vây cá rán, da chiên giòn ngon mê ly.
4. Cháo lươn
Cháo lươn từ lâu là đặc sản của xứ Nghệ, tuy nó chẳng phải là đặc sản của Cửa Lò nhưng nhờ có món này mà ẩm thực thị xã biển nghỉ dưỡng Cửa Lò được hoàn mĩ về thú vui ẩm thực.
phu quoc resort
quy nhơn khách sạn
Sau khi được làm sạch, những "chú" lươn béo vàng được cho vào nồi gạo, đun đến khi thịt lươn tự bóc ra khỏi xương và hòa vào cháo. Lúc đó cho đầu lươn ra ngoài và đun cháo đến khi nhừ rồi rắc gia vị vào ăn lúc còn nóng. Món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trên luôn làm hài lòng du khách thập phương.
5. Cháo nghêu
Cháo ngêu là món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách.
Cháo nghêu cung cấp nhiều đạm, tăng thêm sinh lực sau một ngày tham quan mệt mỏi. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hoa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu kết hợp với vị của rau thơm tạo ra mọt món ăn dinh dưỡng và thanh nhã.
6. Mực nháy
Du khách ghé thăm xứ biển Cửa Lò luôn bị "hút hồn" bởi món mực nháy nướng tươi ngon. Thú vị biết bao khi được nằm dài trên ghế ở một quán ven biển thư thái tận hưởng cảnh đẹp và thưởng thức hương thơm ngào ngạt của món mực nướng trên bếp than hồng.
tim khach san
bamboo sapa hotel
Mực trọn tép bưởi là món ăn thú vị hơn cả trong tất cả các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon và chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.
Dừng chân tại xứ Nghệ thân thương, hiển nhiên ai cũng phải ghé qua Cửa Lò để mà thỏa thích vui đùa cùng sóng biển. Du khách chắc chắn sẽ chẳng quên thưởng thức món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm nổi tiếng khắp nơi, mọc cua bể.
khách sạn đà nẵng
khách sạn ở hạ long giá rẻ
Người ta chế biến mọc cua bế khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc "trứ danh". Thưởng thức mọc cua bể Cửa Lò đúng "chuẩn" phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sống. Mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi không chỉ thưởng thức một lần thôi.
2. Ghẹ hấp me
Món ghẹ hấp me dân dã của Cửa Lò sẽ làm cho du khách không quên được dù ghẹ thì biển nào cũng có. Người chế biến món ăn hấp dẫn trên phải khéo léo, điều chỉnh lượng me thế nào cho vừa, cho đậm đà.
khách sạn hà nội giá rẻ
da lat khach san
3. Cá giò bảy món
Nếu như rời Cửa Lò mà chưa thưởng thức món ăn chế biến từ cá giò thì quả là chưa thực sự đến xứ biển này. Cá giò là đặc sản "mới nổi" của Cửa Lò mấy năm gần đây. Cá không gây béo phì và nhiều dinh dưỡng nên được du khách ưa chuộng.
daewoo hanoi
ho tram resort
Mới bắt lên cá giò trông rất hung dữ, ấy mà khi qua bàn tay "thần kỳ" của đầu bếp, mấy "em" cá lại "biến hình" thành 7 món hấp dẫn như gỏi cá, các hấp sả, lòng cá xào, lẩu cá, cháo cá, vây cá rán, da chiên giòn ngon mê ly.
4. Cháo lươn
Cháo lươn từ lâu là đặc sản của xứ Nghệ, tuy nó chẳng phải là đặc sản của Cửa Lò nhưng nhờ có món này mà ẩm thực thị xã biển nghỉ dưỡng Cửa Lò được hoàn mĩ về thú vui ẩm thực.
quy nhơn khách sạn
Sau khi được làm sạch, những "chú" lươn béo vàng được cho vào nồi gạo, đun đến khi thịt lươn tự bóc ra khỏi xương và hòa vào cháo. Lúc đó cho đầu lươn ra ngoài và đun cháo đến khi nhừ rồi rắc gia vị vào ăn lúc còn nóng. Món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trên luôn làm hài lòng du khách thập phương.
5. Cháo nghêu
Cháo ngêu là món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách.
Cháo nghêu cung cấp nhiều đạm, tăng thêm sinh lực sau một ngày tham quan mệt mỏi. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hoa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu kết hợp với vị của rau thơm tạo ra mọt món ăn dinh dưỡng và thanh nhã.
6. Mực nháy
Du khách ghé thăm xứ biển Cửa Lò luôn bị "hút hồn" bởi món mực nháy nướng tươi ngon. Thú vị biết bao khi được nằm dài trên ghế ở một quán ven biển thư thái tận hưởng cảnh đẹp và thưởng thức hương thơm ngào ngạt của món mực nướng trên bếp than hồng.
tim khach san
bamboo sapa hotel
Mực trọn tép bưởi là món ăn thú vị hơn cả trong tất cả các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon và chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.
kimphung- Cấp 1
- Bài gửi : 18
Điểm : 3843
Like : 0
Tham gia : 15/07/2014
Similar topics
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel & Spa vui lòng khách đến vừa lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel - vui lòng khách đến hài lòng khách đi
» Kiman Hoi An Hotel & Spa vui lòng khách đến vừa lòng khách đi
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết