Dưa góp - món ăn truyền thống

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Dưa góp - món ăn truyền thống Empty Dưa góp - món ăn truyền thống

Bài gửi by ctybepchien10 27/2/2014, 10:58

Cách thực hiện món dưa góp:
Dưa góp - món ăn truyền thống Dua-gop

- Đu đủ mỏ vịt, củ cải đỏ, gừng non bỏ vỏ xắt miếng mỏng.

- Củ hủ dừa bỏ phần già xắt lát mỏng bóp muối rửa lại nước phèn.

- Hạt sen ngâm nước độ vài giờ bỏ vỏ, bỏ nhụy luộc chín.

- Khế chua xắt mỏng, bóp muối, rửa lại nước lạnh vắt khô nước.

- Ớt bỏ hột xắt sợi. Tất cả hòa chung.

- Đường chảy hay đường cát hòa với nước tương + muối hột nấu sôi để nguội, nước chanh + giấm cho vào hỗn hợp nêu trên ngập săm sắp, đậy kín độ 1 ngày đêm sử dụng được.



Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa góp

Nguồn: http://banhvietnam.blogspot.com/2014/02/dua-gop.html
avatar
ctybepchien10
Cấp 2
Cấp 2

Bài gửi : 88
Điểm : 4227
Like : 0
Tham gia : 07/01/2014

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết