Thịt bê thui trộn khế

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thịt bê thui trộn khế Empty Thịt bê thui trộn khế

Bài gửi by ctybepchien10 22/2/2014, 19:36


Vật liệu:

- Thịt bê thui: 300g.

- Khế: 3 trái.

- Chuối chát: 2 trái.

- Hành tây: nửa củ.

- Cà rốt: nửa củ.

- Ớt sừng: 2 trái.

- Mè rang: 1 muỗng canh.

- Nước chanh: 2 muỗng canh.

- Đường: 2 muỗng canh.

- Nước nắm: 1 muỗng canh.

- Bột nêm: 1 muỗng cà phê.

- Cà phê tỏi xay: 1 muỗng cà phê.

- Ớt xay: 1 muỗng cà phê.

- Rau húng lủi, rau ngò gai, nước mắm trộn.

Thực hiện:

- Thịt bê thui cắt mỏng.

- Khế rửa sạch, cắt mỏng.

- Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

- Chuối chát tước vỏ, cắt mỏng, đem ngâm vào nước chanh.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.

- Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi.

- Rau ngò gai rửa sạch, cắt khúc.

- Rau húng lặt, rửa sạch.

- Cho thịt bê, khế, hành tây, chuối chát, cà rốt, ớt sừng, rau ngổ và rau húng vào một cái tô lớn, chan nước nắm trộn vào, trộn cho thật đều.

- Cho gỏi ra đĩa, rắc mè lên trên gỏi. Dọn ra dùng ngay.

Món ngày rất thích hợp cho suất ăn công nghiệp để phục vụ công nhân viên.

Mọi chi tiết liên hệ

Công ty Bếp Chiên

Đ/c:201/65/18 Nguyễn Xí Bình Thạnh

Tell : 0906 726 111
avatar
ctybepchien10
Cấp 2
Cấp 2

Bài gửi : 88
Điểm : 4222
Like : 0
Tham gia : 07/01/2014

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết