Hướng dẫn làm gà nướng mật ong thơm ngon

[nguyenvinh16121993]

Hướng dẫn làm gà nướng mật ong thơm ngon
Gà nướng mật ong là một trong các món ăn đang được đa số mọi người yêu thích và cũng có nhiều cách ướp gà khác nhau. Hôm nay, chúng ta hãy cùng học cách nấu gà nướng mật ong nguyên chất. Hy vọng với cách nấu gà nướng mật ong nguyên chất vô cùng đơn giản này sẽ giúp gia đình bạn có món ăn thơm ngon và giàu dưỡng chất.


Nguyên liệu gồm có:
2 đùi gà loại to tầm 300g
½ muỗng tương cay
2 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng cà phê nước tương
1 thìa nước mắm chinsu
một thìa hạt nêm
một muỗng đường trắng
một thìa ớt xay nhuyễn
½ củ tỏi và hành
1 thìa muối

Cách chế biến:
Cánh gà mua về chúng ta cắt sạch lông tơ, cho muối trắng bôi đều lên đùi gà rồi làm sạch bằng nước để ngăn chặn mùi hôi. Dùng dao gọt vài đường lên da để khi tẩm gia vị cho gà dễ ngấm gia vị hơn, rồi cho gà ra cái chén to, để không còn nước.
Bạn chuẩn bị nước súp ướp gà cùng với mật ong nguyên chất: trước hết chị em làm sạch tỏi và hành rồi làm nhuyễn cho vào chén nhỏ. Bước thứ 2 cho lần lượt các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, {hạt nêm|hạt nêm ajingon}, đường, ớt bột và sau cùng là mật ong nguyên chất vào chén đã có hành tỏi trên, đảo đều cho các gia vị hòa quyện với nhau.

Cho hết nước gia vị trên vào bát to đựng gà, dùng tay đã đeo găng tay trộn đều nước súp với đùi gà, yêu cầu nước súp phải thấm đều lên cánh gà. Làm xong các bạn đậy kín tô, ướp gà 7 tiếng để gà thấm đều gia vị.
Khi đã ướp gà đúng thời gian, các bạn bỏ gà lên khay nướng, trộn nước gia vị lên bề mặt cánh gà. Rồi cho gà vào lò nướng đã được bật lò trước 15 phút với chế độ 2 lửa, nướng ở 230 độ C trong khoảng 25 phút. Trong lúc nướng gà thì khoảng 15 phút bôi nước sốt 1 lần, hết 35 phút lấy gà ra bôi nước gia vị lần cuối rồi bỏ vào lò nướng thêm 20 phút nữa là được.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong thực đơn gà nướng mật ong, vô cùng dễ dàng phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!