Tư vấn thiết kế tủ bếp, cách chọn vật liệu và thiết bị

[ducduong2015]

Tư vấn thiết kế tủ bếp, cách chọn vật liệu và thiết bị
Vai trò của bếp được đề cao, tôn trọng đúng với bản chất của nó. Với ngôi nhà hiện đại, tủ bếp đã mang vai trò, tính chất quan trọng hơn, khác biệt so với bếp ngày xưa. Bếp là một không gian sinh hoạt chung của gia đình, kết nối với các không gian khác, đặc biệt là phòng ăn, phòng khách. Tủ bếp ngày càng thiết kế hiện đại, đầu tư nhiều hơn. Bếp hiện đại là một không gian, phòng chức năng đòi hỏi các yếu tố vệ sinh, thẩm mĩ cao. Sự đổi thay trong không gian bếp có thể nhìn thấy ở nhiều góc độ, đặc biệt là ở vật liệu làm tủ bếp, thiết kế tủ bếp trên dưới, bàn đảo, và các thiết bị.

Nội thất bếp cổ điển
Thiết kế tủ bếp ngày nay đòi hỏi các hệ thống kĩ thuật, liên quan tới cấu trúc và các thiết bị sử dụng trong bếp. Tủ bếp cần chậu rửa, cần nguồn điện cho bếp. Bếp cần nước cấp cho chậu rửa, cần nguồn điện, các thiết bị như bếp điện, bếp từ, tủ lạnh, máy sấy bát, lò vi sóng, lò nướng, máy hút mùi…và hệ thống chiếu sáng. Tủ bếp cũng cần hệ thống thông gió, thông hơi để vệ sinh và tiện nghi trong sử dụng. Hệ thống kĩ thuật trong bếp không quá phức tạp nhưng rất quan trọng không thể thiếu và luôn được tính toán cụ thế trong bản vẽ thiết kế của ngôi nhà.

Không gian bếp đơn giản, nhẹ nhàng
Hệ thống tủ bếp là thành phần quan trọng nhất trong không gian phòng bếp, là phần nội thất không thể thiết trong những căn bếp hiện đại. Hệ thống tủ bếp là thành phần chính tạo nên cấu trúc không gian bếp và định hình phong cách nội thất. Hệ thống tủ bếp làm thay đổi cách thức, tư thế chế biến, nấu nướng đồ ăn và thiết lập nên một hệ kho chứa hoàn toàn khác với kho bếp ngày xưa. Tủ bếp là nơi định vị các thiết bị bếp như bếp nấu, máy hút mùi, chậu rửa..cũng là bàn gia công khi làm bếp. Tủ bếp được làm bằng nhiều loại vật liêu, nhưng phổ biến là gỗ, mặt đá. Đi liền với tủ bếp là rất nhiều loại phụ kiện kim khí -những sản phẩm công nghệ mới như bản lề, ray kéo, ray trượt, tay nâng thủy lực, cách loại kệ giá trong hộc tủ…

Thiết bị bếp khá quan trọng trong thiết kế tủ bếp
Để có một căn bếp thẩm mĩ và tiện nghi, thì việc tổ chức thông thoáng bằng các giải pháp kiến trúc, kĩ thuật rất quan trọng. Một phòng bếp sáng sủa, thông thoáng, không khí trong lành không chỉ làm cho căn bếp đẹp, vệ sinh mà còn làm cho người nấu bếp thoải mái và mọi người có những bữa ăn ngon miệng. Xét về giải pháp phần kiến trúc, phòng bếp cần sự thông thoáng tối đa trong phạm vi cho phép, tất nhiên phù hợp với giải pháp kiến trúc chung của ngôi nhà và ý đồ kiến tạo không gian nội thất. Bếp cần có cửa sổ mở ra phía ngoài, cùng với khoảng mở phía khác để tạo sự đối lưu, luân chuyển không khí. Trong nhiều nhà phố, chỉ có một mặt tiền, và bếp nằm phía sau nhà, nên thiết kế giếng trời để tạo sự thông thoáng cho bếp. Cửa sổ phòng bếp nên ưu tiên cho vị trí chậu rửa, bàn soạn vì là nơi cần khá nhiều ánh sáng.
 
 

Theo: Tư vấn thiết kế tủ bếp, cách chọn vật liệu và thiết bị – Nội Thât Đức Dương