Các món ăn Pháp nổi tiếng

[shareseoweb]

Nước Pháp được coi là cái nôi ẩm thực Châu Âu. Việc này không chỉ bộc lộ qua các món ăn trứ danh của họ, mà còn thể hiện qua cách họ sử dụng chúng. Người dân Pháp dường như không có quan niệm ăn nhanh, dù có bận rộn đến mấy họ cũng ngồi vào bàn dùng bữa một cách lịch sự. Người pháp rất sành ăn và họ quan tâm tới vấn đề ẩm thực. Người Pháp luôn tự hào về một nền ẩm thực độc nhất trên thế giới với những  loại thực phẩm trứ danh này đã bàn đạp giúp cho văn hóa ẩm thực nước Pháp nổi tiếng và ghi tên lên trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Người Pháp rất tự hào với món pate gan ngỗng béo trứ danh của mình. Một trong những món ăn có mặt ở tất cả các quán ăn đạt chuẩn quốc tế, không phải quán ăn nào cũng có khả năng làm được món ăn này. Để làm nên món ăn độc đáo này từ những con ngỗng được nuôi dưỡng bằng chế độ ăn uống đặc biệt để khai thác tối đa thành phần dinh dưỡng trong gan ngỗng. Các quốc gia khác cũng có món pate gan ngỗng béo “nhái”, nhưng hương vị không thể nào tuy tính bằng pate gan ngỗng chính hiệu.

Trong hầu hết các loại bánh Pháp thì bánh mì baguette phết bơ cũng được xem là một trong những đặc sản khác của nước Pháp. Người dân Pháp được gọi là một trong những chuyên gia về các loại bánh pháp ngọt với sự tuyệt hảo trong chất lượng và phong phú về thương hiệu bánh.

Để đạt tới sự thỏa mãn thì trong bữa ăn của người Pháp bắt buộc phải có đó là rượu vang. Điều tạo nên nét đặc biệt của ẩm thực pháp là với những món khác nhau thì có một loại rượu vang thích hợp không sử dụng một loại rượu trong bữa ăn. Đó là một trong những sự hòa quyện đầy nghệ thuật tinh tế xuất hiện trong phong cách ẩm thực thanh lịch của người dân Pháp.