Bán giò lụa gốc bắc tại Sài Gòn

[chalualekha]

Bán giò lụa gốc Bắc tại Sài Gòn

 
Giò lụa món mà người miền Nam và miền Trung gọi là chả lụa vốn có gốc từ phía Bắc. Vào phía Nam chả lụa cơ bản vẫn vậy nhưng cái hương vị gốc ít nhiều cũng không còn nguyên vẹn. Những người con đất Bắc vẫn thích cái hương vị gốc của món ăn này hơn.
 
Giò lụa ngon phải làm từ  phần thịt nạc lợn vừa giết xong (thịt càng được lấy sớm càng tốt) được quết bằng cối hoặc xay nhuyễn cho thêm nước mắm ngon rồi gói lá chuối đem đi luộc chín. Giò lụa ngon rất dễ nhận biết: khi cắt ra nghe mùi thơm, miếng giò trắng, bề mặt có những lỗ rỗ, vị ngon ngọt tự nhiên.
 
Giò lụa ăn ngon, cất giữ thì cũng dễ dàng nếu tiện lợi. Khi nào ăn chỉ cần cắt khoanh hoa thị, xếp vào đĩa là xong. Giò lụa ăn ngon, tiện lợi nên các dịp lễ tết, đám tiệc các gia đình thường đặt mua một ít giò lụa. Thường người ta hay ăn giò lụa trong món khai vị hoặc sau món khai vị một món.
 

Bán Giò lụa hương vị Bắc tại TP HCM

Hotline: (Ms. Quỳnh) 0985.883.737