5 mẹo hay cho bếp từ đôi sử dụng được lâu

[nguyetidvn]

Bếp từ đôi là một trong những công cụ nấu nướng rất tiện lợi với nhiệt độ nấu của bếp cao và có tính ổn định nên hơi nóng của bếp từ đôi được phân tán đều hơn so với các loại bếp khác. Tuy nhiên để sử dụng bếp từ an toàn và đúng cách thì không phải bất cứ chị em nội trợ nào cũng được biết.

" Của bền tại người " -  Đây là câu nói từ xưa của ông cha về việc bảo quản và giữ gìn đồ dùng là do bản thân.

Vì vậy để chiếc bếp từ đôi của mình luôn luôn được như mới và có độ bền theo thời gian chị em nội trợ có thể xem bài viết sau:

1. Công suất của bếp từ đôi thường tương đối lớn nên phải chị em nội trợ phải kiểm tra kỹ điện áp của gia đình trước khi dùng. Chúng ta cần tính xem tổng công suất tiêu thụ điện (Bao gồm cả công suất của bếp từ đôi) trong gia đình là bao nhiêu W(oát) .Sau đó chúng ta đối chiếu với công tơ điện nhà mình xem có chịu đựng được lượng công suất tiêu thụ điện đó hay không. Các gia đình nếu có sử dụng bếp từ phải dùng đồng hồ đo/đếm điện trên 5 ampe. Các phích cắm, các ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và tuyệt đối phải dùng riêng ổ không được cắm chồng các ổ lên nhau dùng chung. Đối với các dây điện phải có tiết diện tối thiểu là 0,75 (mm2), để đảm bảo an toàn tuyệt đối chúng ta nên có dây tiếp đất.

2. Khi chúng ta mua bếp từ đôi có nguồn gốc là nước ngoài như hàng nhập khẩu, hàng xách tay, các hãng nước ngoài thường sản xuất với điện áp là 100 V (vôn), nếu muốn sử dụng được ở điện áp 220V (vôn) ở Việt Nam thì chị em phải trang bị thêm biến hạ áp có công suất là 200W.

3. Bếp từ đôi được ứng dụng cảm ứng điện từ để cấp nhiệt cho đun nấu, do đó sau khi cắm điện trên mặt bếp từ sẽ không có nhiệt lượng. Chỉ khi nào đặt nồi nấu thức ăn lên trên và trong nồi có đồ ăn/thức ăn bên trong hay có nước thì bếp lúc đó mới nóng. Những chiếc nồi nấu được làm từ vật liệu phi sắt từ tính như: thủy tinh, nhôm, đồng, đất đều không sử dụng được vì đó là những vật liệu không thể tăng nhiệt độ trên bếp. Chúng ta nên sử dụng nồi sắt hoặc nồi sắt có tráng men là tốt nhất.

4. Để đảm bảo an toàn, phải để bếp từ đôi cách xa hơi nước, hơi nóng, tuyệt đối không để gần tường và các vật dụng khác ở trong nhà. Khoảng cách tối thiểu từ lưng bếp đối với tường tối thiểu phải là 15cm, các vật khác thường là 5cm.

5. Khi dùng bếp từ đôi chúng ta phải đặt nồi trong phạm vi sử dụng quy định rồi mới được cắm và bật công tắc điện, chúng ta điều chỉnh chiết áp công suất sử dụng đến mức tương ứng. Trong khi đang nấu thức ăn tuyệt đối rời khỏi bếp, vì nếu chúng ta có bỏ quên thì bếp sẽ quá nóng có thể gây nguy hiểm.