Độc đáo với văn hóa ẩm thực Malaysia

[dato]

Được gọi bằng cái tên “Châu Á thu nhỏ”, Malaysia là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực và văn hoá. Sự đa chủng tộc đã mang lại cho đất nước này một nền ẩm thực đa dạng và hấp dẫn.

Là thiên đường nhiệt đới ngay tại trung tâm Đông Nam Á, Malaysia thật sự quyến rũ và hẫp dẫn với sự kết hợp hài hòa của nhiều dân tộc, văn hoá và tín ngưỡng. Ẩm thực Malaysia vốn được ưa chuộng bởi những hương liệu và gia vị khó quên từ nhiều cộng đồng người dân khác nhau ở Malaysia. Các món ăn Malaysia là sự pha trộn tuyệt vời từ những hương vị đến từ người Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ, Nyonya và những người dân bản xứ đang sinh sống tại Malaysia. Malaysia thật sự nổi tiếng như một “Thiên đường ẩm thực của Châu Á”.
Nói đến đồ uống không thể không nhắc tới trà Teh Tarik pha chế đặc biệt từ trà và sữa, loại trà này rất phổ biến tại Malaysia. Các cuộc thi và trình diễn vẫn thường được tổ chức để các nghệ nhân biểu diễn nghệ thuật pha chế trà khá phức tạp và đầy cảm hứng này.

Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Malaysia là sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, tươi sống, có nhiều màu sắc của các loại quả thiên nhiên. Vị của các món ăn truyền thống Malaysia thường khá cay, béo và hơi ngọt. Trong bữa ăn, tất cả các món ăn được trưng bày đầy đủ màu sắc và hương vị thơm nồng...còn rất nhiều điều thú vị đang đợi bạn khám phá http://bestofmalaysia.com.my/