Canh rong biển dầu mè chay giúp xương chắc khỏe

[thuylinh777]

Dầu mè từ lâu đã được biết đến với công dụng làm chậm quá trình dày lên của xương, giúp xương khỏe mạnh và cứng chắc, giảm nguy cơ loãng xương khi về già. 
thuoc chua thoai hoa khop mua o dau

Tuy nhiên tại Việt Nam, dầu mè vẫn chưa được sử dụng phổ biến do mùi vị đặc biệt. Sau đây Bệnh Xương Khớp xin chia sẻ công thức nấu canh rong biển dầu mè vừa giải nhiệt, bổ sung vi chất lại tốt cho xương.


1. NGUYÊN LIỆU
- Rong biển khô: 45g (bạn có thể mua rong biển khô Wakame tại các siêu thị)
- Tỏi băm: 2 muỗng 
- Dầu mè: 1 muỗng canh
- Xì dầu: 2 muỗng
- Hành lá
viem khop dang thap
2. CÁCH LÀM
- Rong biển ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt miếng dài 5cm
- Đun nóng dầu mè, cho rong biển vào xào cùng xì dầu khoảng 2 phút
- Cho nước vừa ăn cùng tỏi băm vào, nêm vừa ăn, đun sôi 5' rồi tắt bếp, cho hành lá dùng nóng.

3. CÔNG DỤNG
- Giúp xương chắc khỏe, hạn chế loãng xương
(*) Tip: Ngoài ra, nếu bạn muốn bổ sung chất đạm cho món canh này, bạn hoàn toàn có thể cho thêm các loại thịt hoặc hải sản bằng cách cắt miếng vừa ăn, xào săn cùng dầu mè, tỏi, sau đó cho rong biển vào xào cùng, chế nước bình thường như công thức này nhé.
thoai hoa khop