Chuyện lạ thế giới: Nướng thịt trên miệng núi lửa

[khachai94]

Chuyen la the gioi khi đun bếp bằng miệng núi lửa. Được biết, hòn đảo Lanzatore vốn hình thành từ nham thạch lỏng cách đây khoảng 30 triệu năm. Cho đến hiện tại, ở dưới lòng đất vẫn còn nóng bỏng và sôi sục.
Lanzarote, hòn đảo của núi lửa. Đây là hòn đảo lớn thứ 4 trong quần đảo Canary của Tây Ban Nha, nằm cạnh bờ biển Tây Phi, trên cùng vĩ tuyến với sa mạc Sahara. Không ở đâu trên quần đảo Canary, bề dày của đất lại mỏng như ở Lanzarote và không ở đâu trên quần đảo này người ta lại được gần với sức mạnh vô địch của thiên nhiên như ở đây.


Trên đảo Lanzatore có hàng trăm các miệng lửa như thế này
Với diện tích 845 km2 của hòn đảo trên biển Đại Tây Dương, có hơn 100 núi lửa và 300 miệng núi lửa. Khoảng 3/4 diện tích đảo được bao bọc bởi nham thạch. Màu xanh hiếm hoi trên đảo là những khóm nho ở La Geria, với  những sao Han, cây cọ bên bờ biển của El Papagayo hay những cánh đồng xương rồng ở Guatiza.
Lanzarote trở thành vùng đất thâm sơn cùng cốc như vậy vào thế kỷ 18, bởi từ năm 1730-1736 hàng loạt trận núi lửa phun nham thạch khủng khiếp đã diễn ra liên tiếp. Nó tạo nên một vùng đất toàn miệng núi lửa, nham thạch và tro bụi. Nhưng nó cũng để lại một vùng phong cảnh núi lửa kỳ bí với những màu nóng từ đen, nâu cho tới đỏ. Những tảng đá chứa quặng sắt qua thời gian bị ôxy hóa tạo ra những gam màu như ngày nay.


chuyen la the gioi khi đun bếp bằng núi lửa
Thực khách sẽ được thưởng thức các món thịt nướng ngay trên miệng núi lửa. Người Lanzarote gọi quê hương của họ là Malpais - vùng đất xấu voi những phim vo thuat nổi tiếng được dàn dựng nơi đây. Nhưng họ coi những lần động đất, những lần núi lửa phun trào là định mệnh của đất trời. Lần cuối cùng xảy ra núi lửa phun nham thạch là năm 1824. Từ đó đến nay tình hình yên ổn hơn, tuy nhiên dưới lòng đất mọi thứ vẫn sục sôi.
Lanzarote trở thành một lò nướng rất hiệu quả cho người dân địa phương. Năm 1970, kiến trúc sư Cesar Manrique đã thành lập nhà hàng El Diablo. Kể từ đó, nó trở nên nổi tiếng với cách nấu nướng có 1-0-2 trên thế giới. Thực khách đến đây có thể khám phá mùi vị thơm ngon “tự nhiên” của các món ăn khi chúng được chế biến ngay trên chiếc vỉ nướng khổng lồ ở miệng núi lửa. Bên cạnh đó, nhiều người còn tỏ ra thích thú vì nơi đây có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, quả là một nhà hàng rất thú vị!