Công dụng của món ngon linh chi hầm gà tốt cho phụ nữ sau sinh

[HuyThiHa]

Nấm linh chi Hàn Quốc thuộc họ nấm lim, còn có tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Nấm linh chi được xếp vào loại thượng phẩm, là 1 thuốc quý hiếm trong “Thần nông bản thảo” và “Bản thảo cương mục”. Trong y học hiệncông dụng đại, Công dụng của Nấm linh chi Hàn Quốc vẫn được các nhà khoa học ở vô số nơi trên thế giới nghiên cứu và phát hiện naytác dụng thêm theo thời gian.

Nấm Linh Chi là 1 trong những thảo mộc hiếm và tốt cho sức khỏe con người. Có rất nhiều giải pháp cách sử dụng mon ngon nấm linh chi như thái lát, đun nước uống, nghiền thành bột hay cũng có thể nấu thành các món ăn. Dưới đây là món nam linh chi tuoi hầm gà vừa dễ làm mà lại vừa tốt cho sức khỏe, các bạn có thể tham khảo để những dịp cuối tuần nấu cho gia đình mình thưởng thức.

 nam linh chi hầm gà

Bài một : Gà choai (gà giò), có gà ác (đen) càng có lợi . Làm sạch, mổ moi rồi cho 15g linh chi nghiền nhỏ vào bụng gà rồi chưng biện pháp thuỷ. Gà chín nêm gia vị, ăn cái uống nước.

Bài hai : linh chi han quoc thái nhỏ 15g, gà trống tơ một con làm sạch (bỏ ruột) gừng và hành tươi số lượng vừa phải cùng gia vị. Lấy gà và 1 /2 số linh chi hàn quốc , gừng hành gia vị cho nước vào hầm chín rồi vớt gà cho vào nồi nước dùng đã chuẩn bị sẵn hầm tiếp 15 phút.

Nước dùng đậm đặc thứ 2 là được chuẩn bị sẵn với đường phèn, muối, gia vị, bột ngọt với phần 1 /hai linh chi hàn quốc còn lại đã được nấu hấp mềm cùng đem đổ nước đều lên gà trên 1 chảo khác có dầu vừng đun vừa lửa cho đến khi da gà đỏ tươi vàng là được. Đem chia làm 2 bữa ăn trong ngày.

Tổng hợp những nha hang lẩu thái siêu ngon tại đất Hà Thành

Món ăn này rất bổ dưỡng cho phụ nữ suy nhược sau đẻ, nuôi con ít sữa, người già yếu, ốm dậy cần hồi phục.