Trị sốt cho con với món Cháo đậu xanh thịt bằm

[thanhlamseo]

Mùa hè là thời điểm trẻ em thường hay bị sốt. Khi trẻ em bị sốt cơ thể thường mệt mỏi, sức đề kháng giảm. Trẻ thường chán ăn, quấy khóc. Lúc này bạn nên bổ sung cho con những thực phẩm mát, dễ tiêu, dễ hấp thu để kịp thời bổ sung cho trẻ những dưỡng chất cần thiết. Cháo đậu xanh thịt bằm sẽ là món ăn lý tưởng cho bé trong giai đoạn này.   

Đậu xanh là loại hạt có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, khi nấu ăn thì bổ mát, trừ được nhiều bệnh. Trẻ em bị sốt thân nhiệt tăng nên cho trẻ ăn đậu xanh để giúp cơ thể bé mát hơn.

Nguyên liệu

- Thịt nạc xay: 100g; 1 nắm nhỏ đậu xanh; 1/2 bát gạo trắng

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hành lá

Cách làm

- Bước 1: Thịt bằm ướp với một chút nước mắm, hạt nêm, hành lá xắt nhỏ và một ít hạt tiêu đã xay.

- Bước 2: Cho nổi lên bếp, cho một ít dầu ăn và hành khô băm nhỏ vào đảo sơ cho thịt săn.

- Bước 3: Cho gạo và đậu xanh đã rửa sạch vào nồi, cho thêm nước rồi đun với lửa nhỏ.

- Bước 4: Trong quá tình nấu thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị vón cục hoặc dính đáy nồi.

- Bước 5: Khi cháo chín nhừ, cho hạt nêm cho vừa khẩu vị. Múc cháo ra tô rồi cho thịt, hành lá đã xắt nhỏ lên trên.

Lưu ý: khi trẻ em bị sốt, một số loại thực phẩm như trứng, mật ong, thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm khó tiêu, nước lạnh, bạn tuyệt đối không nên cho trẻ ăn nhé.

Ngoài ra các mẹ cũng tìm hiểu thêm công dụng Tinh dầu tràm nguyên chât của An Organics  để Giúp bé phòng chống và điều trị các vấn đề liên quan đến đường hô hấp dưới như: viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm phổi, hen phế quản, ho, thở khò khè  tốt cho sức khỏe của bé

Chúc con yêu luôn khỏe mạnh !