Chế biến món ngon súp yen sao khanh hoa vi cá

[HuyThiHa]

Tuy không rộng rãi như các món súp to yen sao khanh hoa chinh hang thịt gà hay yến đường phèn nhưng ai đã từng thưởng thức súp yen sao khanh hoa vi cá thì nhớ mãi không quên. mon ngon vừa bổ dưỡng lại có hương vị hấp dẫn độc đáo nên rất phù hợp để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ trí lực cho cơ thể.

Dưới đây, chúng tôi hướng dẫn quý khách cách làm súp yen sao khanh hoa vi cá. Đây có thể sẽ trở thành món ăn khoái khẩu mà bạn thường xuyên nhớ đến khi có thời gian nấu nướng cho gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu

 -          3gr tổ yến khô

-          3gr thịt cua

-          1gr vi cá

-          Xương heo để ninh nước dùng

-          Nước ấm, gia vị mắm muối, xoong đun, chậu.

phương pháp su dung

Bước một . Làm sạch tổ yến sào (Tham khảo hướng dẫn cách làm sạch yen sao nhanh và công hiệu ) rồi ngâm to yen với nước ấm khoảng 10 phút thì cho ra.

Bước hai . Ninh xương heo thành nước dùng.

Bước ba . Làm sạch thịt cua và xé nhỏ

Bước bốn . Vi cá rửa sạch sau đó cũng ngâm vào nước ấm đến khi nở đều ra.

Bước 5 . Bỏ tổ yến sào khánh hòa chính hãng vừa ngâm nở vào cùng với vi cá, thịt cua và nước dùng rồi nêm nếm gia vị vừa miệng.

Cuối cùng chưng phương pháp thủy súp khoảng 30 phút cho đến khi sợi nuoc yen sao khanh hoa nở đều, có mùi thơm đặc trưng là được.

>> xem thêm: cach lam suon xao chua ngot cho các thành viên trong gia đình bạn