tỏi đen giúp trị tê tay cho vợ sau sinh

[ntkhanhly@gmail.com]

Xin nói ngay rằng: Tôi có cơ may bén duyên cùng củ TỎI ĐEN là nhờ vào gia đình nhỏ của tôi. 
Chuyện bắt đầu khi chúng tôi có con, vợ tôi thường xuyên gặp phải chứng tê tay kéo dài từ lúc mang thai đến sau sinh. Cô ấy không thể cầm bất cứ thứ gì quá lâu trong tay và tay luôn cảm thấy rất buốt, nhất là khi trời trở lạnh. Điều này thực sự khiến cho cả gia đình lo lắng, tôi bắt đầu đưa vợ đi trị từ phương pháp dân gian: cắt, lễ hay biện pháp tiên tiến hơn như tiểu phẫu tại bệnh viện chi phí cũng không thấp, đều bị tê tay trở lại.
Tôi muốn tìm cách nào để trị dứt bệnh này một cách an toàn mà không cần thiết phải đi cắt, lễ hay phải đến bệnh viện nữa, vợ tôi rất ngại đến bệnh viện. Tình cờ thấy được thông tin về TỎI ĐEN. Lúc đó, tôi chưa hề biết Tỏi đen là gì? Và nó nghe thật lạ phải không các bạn. Lạ là vì cho tôi chưa hề nghe TỎI ĐEN bao giờ, chỉ từng nghe về tỏi ngâm rượu hoặc tỏi ngâm giấm,… Thế là tôi bắt đầu tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn nữa về TỎI ĐEN.Tôi say sưa với những củ tỏi đen tuyền như con bướm lạc giữa rừng hoa tươi đẹp và luôn hy vọng, đây chính là giải pháp tốt nhất cho vợ tôi, người bạn đời thân nhất của tôi và con tôi.
Tôi bắt đầu lần mò theo các hướng dẫn thực hiện từ các chuyên gia Nhật bản để làm TỎI ĐEN tại nhà ăn thử đấy các bạn. Tôi hăm hở bắt tay vào việc, sáng sáng đi làm, chiều chiều về lại nghiên cứu và thực nghiệm cách làm tỏi đen. Cứ ba đến năm ngày, tôi mở ra kiểm tra một lần, mùi tỏi bóc ra từ chiếc nồi chế biến cay kinh khủng, không thể mở mắt được luôn. Điều đó làm tôi nghĩ rằng: “Mình làm đúng rồi đây! ”. Vì theo các nhà khoa học, TỎI ĐEN được tạo thành từ quá trình lên men tỏi trắng trong nhiều ngày. Dưới tác động của nhiệt độ và độ ẩm và một số thao tác chuẩn bị ban đầu đặc biệt, các thành phần bên trong củ tỏi sẽ tự chuyển đổi để tạo nên những điều kỳ diệu cho TỎI ĐEN. Đây là quá trình xảy ra hoàn toàn tự nhiên, không hề có sự tham gia của bất kỳ một loại hoá chất nào. Nếu có thời gian các bạn có thể tự làm TỎI ĐEN tại nhà theo hướng dẫn cách làmTỎI ĐENcủa chúng tôi để trải nghiệm quá trình lên men kỳ diều đó nhé.
Và một điều không được dễ chịu lắm khi làm tỏi tại nhà, đó là mùi tỏi bay khắp nhà tôi, nó ướm vào mọi thứ trong nhà, và nhóc nhỏ nhà tôi cũng được bà ngoại gọi là bé Tỏi luôn.
Sau 45 ngày mong đợi, và nhiều lần ăn thử với vị hăng cay, tôi đã bắt đầu hưởng được thành quả ban đầu tuyệt vời. Những củ TỎI ĐEN đầu tiên “xuất xưởng” dẻo, thơm, chua, ngọt đủ vị làm tôi thấy hân hoan vô cùng. Cần nói thêm là không phải làm lần đầu thì tôi thu được kết quả hoàn hảo; vì có củ ngon, củ dở, cả củ tỏi bị cháy khét cũng có, nếu tính về khối lượng, tôi chỉ thu được một lượng rất khiêm tốn, chỉ đạt 10% khối lượng ban đầu (làm 10 ký tỏi trắng chất lượng, thu được 1 ký tỏi đen). Tất nhiên vợ tôi cũng được thưởng thức cùng và thực sự thấy thích hương vị của nó (dĩ nhiên là tôi phải đưa những củ ngon cho vợ ăn để được khen và kỳ vọng vợ mình sẽ khỏe hơn chứ!). Lúc đó, tôi chưa biết TỎI ĐEN có trị được chứng tê tay hay không nhưng cũng có thể góp phần ngăn ngừa ung thư theo như lời của Tiến Sĩ Vũ Bình Dương- trong Đề tài nghiên cứu lên men TỎI ĐEN của Học viện Quân Y thì cũng đã tốt lắm rồi, Vì đây là công trình nghiên cứu khoa học của nhà nước hẳn hoi mà.

Thế là “Thừa thắng xông lên”, tôi tiếp tục làm thêm các mẻ TỎI ĐEN tiếp theo, cứ hơn một tháng, tôi lại có được khoảng 1 kg TỎI ĐEN để dùng tại nhà. Những lần sau có rút kinh nghiệm nên năng suất thu về có cao hơn ban đầu. Nhà tôi cứ thế dùng suốt, đều đặn mỗi ngày. Và điều bất ngờ cũng đến các bạn, sau 03 tháng vợ tôi bảo chứng tê tay dần giảm hẳn và khỏi hoàn toàn sau khi dùng, không còn thấy tê tay nữa. Da mặt cô ấy càng mịn màng hơn chứ không như mọi năm cứ khi trời lạnh thì da lại bị khô (điều này thì vợ nói tôi mới biết). Tôi lại nghĩ: “Ồ, ban đầu làm tỏi đen có lúc tưởng mình đi lạc hướng khi tìm thuốc cho vợ dùng chứ, giờ lại có hiệu quả rồi. Vậy là mình lại đúng!”.
Chính điều này đã làm tôi tin hơn về tác dụng của tỏi đen. Tôi bắt đầu mang TỎI ĐEN về biếu ba mẹ dùng thử. Mẹ tôi sau khi dùng TỎI ĐEN giờ không còn dùng đến thuốc cao huyết áp mỗi ngày nữa. Những bác cùng Hội Xe Đạp với ba tôi bắt đầu có những giấc ngủ ngon hơn khi dùng TỎI ĐEN.
http://bantoiden.com/
 0938892313