Có thể bạn chưa biết về nhân sâm ngọc linh Việt Nam

[ducanh131]

Các nhà khoa học định nghĩa   nhân sâm ngọc linh  hay còn được gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm, sâm trúc, cây thuốc giấu là loại sâm quý hay được tìm thấy ở tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum. Ngoài ra còn được tìm thấy ở huyện Phước Sơn Quảng làm.

Nhân sâm ngọc linh là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Không những vậy theo kết quả nghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế Việt Nam, phần rễ của cây sâm Ngọc Linh Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin (là một glicozit tự nhiên thường gặp trong nhiều loài thực vật) đã được nghiên cứu và 24 hợp chất saponin có cấu trúc chưa nghiên cứu. Theo nghiên cứu thế giới thì sâm Việt Nam chưa nhiều hợp chất quý có tác dụng tốt với sức khỏa con người và được đánh giá còn có nhiều tác dụng hơn cả nhân sâm Triều Tiên.
Đặc điểm nhân sâm ngọc linh thường được phát hiện ở độ cao 1200m2 so với mục nước biển, duwois tán rừng già chỉ ở có ở Kon Tum và Quảng Nam. Nhân sâm thường mọc ở lớp đất vàng đỏ trên đá granit dày trên 50 cm, có độ mùn cao, tơi xốp và rừng nguyên sinh còn rộng. Nhân sâm Ngọc Linh có dạng thân thẳng đứng, màu lục hoặc hơi tím, nhó có đường kính thân độ 4-8mm, thường tàn lụi hàng năm.
Về tác dụng của nhân sâm Ngọc Linh, người dân tộc Xê Đăng đã biết dùng vào những bài thuốc cổ truyền để cầm máu, lành vết thương, làm thuốc bổ, chưa bệnh sốt rét, đau bụng, phù thũng. Theo tiến sĩ Nguyễn Bá Hoạt (phó viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam) thì nhân sâm ngọc linh còn có tác dụng chống stress tâm lý và tầm cảm. Ngoài ra nhân sâm ngọc linh còn có tác dụng kixch thích hệ miễn dịch, chống oxi hóa, lão hóa, phòng chống ung thư, bảo về tế bào gan. Đặc biệt vị tiến sũ khẳng định ràng nhân sâm Ngọc Linh có tính năng không mà nhân sâm Triều Tiên không có đó là tính kháng khuẩn, chống trầm cảm, giảm lo âu, chống oxi hóa, hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh và thuốc trị bênh tiểu đường.
Ngày nay trước nguy cơ tuyệt chủng giống sâm của Việt Nam, chính phủ cùng với các ban ngành tìm mợi biện pháp để hướng tới không chỉ bảo tồn giống sâm quý giá này mà còn nhân rộng trở thành thương hiệu nhân sâm Việt Nam.  Hiện nay không chỉ nhân sâm Việt Nam mà các loại nhân sâm khác xuất sử từ Hàn Quốc và Triều Tiên cũng bị làm giả khiến cho người tiêu dùng hoang mang.  Vị tiến sĩ đưa ra lời khuyên rằng mọi người lên tìm hiểu thật kĩ và biết cách phân biệt các loại sâm trước khi mua và sử dụng để tránh hậu quả khôn lường.